苯乙酸甲酯
中文名 苯乙酸甲酯
外文名 Methyl phenylacetate
CAS No. 101-41-7
含量 99%
EINECS 202-940-9
分子量(Molecular Weight): 150.18
外观 (Appearance): 无色液体。
气味:有强烈的、甜润的、细腻的蜂蜜样香味。
相对密度(水=1):1.061-1.069
沸点: 218°C
折射率: 1.506-1.509
闪点:大于90°C
蒸汽压:0.129mmHg at 25°C
溶解性:与乙醇、乙醚混溶,溶于丙酮,不溶于水。
用途 用于食用香精配方中,用于配制蜂蜜、巧克力、烟草等型香精;也可用于日化香精中,用于调配玫瑰、东方型等香型香精。IFRA没有限制规定。