供 L-羟基脯氨酸

L-羟基脯氨酸 



中文名称: L-羟基脯氨酸 

中文同义词: L-4-羟基脯氨酸;反-4-羟基-L-脯氨酸;L-羟脯氨酸;L-羟基脯氨酸;反式-4-羟基-L-脯氨酸;4-羟基-2-羧基吡咯啶;4-羟基-L-脯氨酸;4-羟基吡啶烷-2-羧酸 

英文名称: L-Hydroxyproline 

英文同义词: 4-Hydroxyproline;4-L-Hydroxyproline;delta-Hydroxyproline;Hypro;L-Proline, 4-hydroxy-, trans-;L-Proline,4-hydroxy-,trans;Ls-Hydroxyproline;Proline, 4-hydroxy- 

CAS号: 51-35-4 

分子式: C5H9NO3 

分子量: 131.13 

EINECS号: 200-091-9 

相关类别: Nitrogen cyclic compounds;原料药;PHARMACEUTICALS;氨基酸和衍生物;Amino Acids;Pyrrole&Pyrrolidine&Pyrroline;Hydroxyproline [Hyp];Unusual Amino Acids;Biochemistry;Biological-modified Amino Acids;L-Amino Acids;L-型氨基酸;Amino Acids;氨基酸;食品添加剂;营养强化剂（营养增补;Amino Acids & Derivatives;Chiral Reagents;Heterocycles;氨基酸及其衍生物;氨基酸类医药中间体;中药对照品;标准品;对照品,标准品;化学生物学;植物提取物;吡咯烷;对照品 

熔点：273 °C (dec.)(lit.)

比旋光度：-75.5 º (c=5, H2O) 

化学性质：白色片状结晶或结晶性粉末。呈苦味中的独特甜味，能改善果汁饮料、清凉饮料等的风味的味质。有特殊风味，可作香原料。熔点274℃(分解)。易溶于水(25℃，36.1%)，微溶于乙醇。 

用途：增味剂；营养强化剂。香味料。主要用于果汁、清凉饮料、营养饮料等。还可用作生化试剂。 

生产方法：由明胶、骨胶、干酪素、大豆表皮等蛋白质，用盐酸水解，用亚硝化法提取亚氨酸后经树脂层析后精制、结晶而成。得率约7.0%。 



包装：25kg/纸板桶

价格：206元/kg